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【Panasonic】オーブンレンジ Part7【ビストロ】
0799名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/01(月) 12:46:22.08ID:JAim1rGU
>>796
ヘルシオ、最上位機種なら別に毎回ふき取らなくても大丈夫だけどなぁ(気密性がしっかりしてる?)
0800名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/05(金) 23:31:19.13ID:doRFRG8k
丸鶏洗ったんだけど結構大変だわこれ
首は付いてるし中身入りの腸が少し残ってるし血の塊がぐちゃぐちゃ入ってるし
最初は鶏舎の臭いがしたわ

明日焼くぜ
0802名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/09(火) 23:21:27.35ID:7QnykUxt
>>792
ワンボウルメニューならビストロも好きに材料入れて作れるよ
0804名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/05(月) 22:14:07.37ID:GOYgt0lQ
Panasonicのビストロについて

オーブンレンジを購入予定です。
色々吟味した結果、パナソニックのビストロ(NE-UBS10A)にほぼ決まったんですが、
よく説明を見たら、グリルは下からレンジで温めてるからアルミホイルは使用不可とのこと。

ちょっと買うの辞めようかと迷ってます。
汚れない様に下に敷きたいし、焦げないように一部分に被せたり、ホイル焼きしたり、
とにかくアルミホイルってかなり使いますよね?
それが使用不可ってすごく不便なのでは?

ビストロ使っている方、その辺どうですか?
使い勝手や感想などを聞きたいです。
0805名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/05(月) 22:54:32.81ID:1JwSJgAJ
>>804
アルミホイル使わないかな
あとは普通にプレート洗う
防汚はクッキングシートやオーブンシート
0809名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/06(火) 00:09:08.22ID:fnhHqH1g
陶器・磁器・耐熱ガラスだけど、金属模様の器や色絵の付いた器は、火花が出たり、塗装がはがれるおそれがあるため使えませんってことでしょう
0810名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/06(火) 00:11:54.77ID:fnhHqH1g
グリル両面焼きとグリル下面焼きはレンジ加熱も併用なので、レンジで使えない容器は使用不可
0811名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/08(木) 02:23:51.78ID:R5SmETll
10A購入予定なんだけど、レンジ機能使った後も冷却ファン結構音する?
今のは数年前に買ったPanasonicの安い機種だけど終わった後もドアを開けるまでずっと冷却ファンが回ってるんだよね

あと今年新型出そうだけど今買っちゃっていいかな
0814名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/11(日) 22:21:37.06ID:NAgwByqw
温泉卵が絶妙な硬さでできあがった
4個でちょい強めに設定

スチーム配管が硬度成分で詰まるから定期的に卵茹でてるわ
今回も庫内は砂だらけだけど卵だから問題なし

スマホの広告に流れてくるんだけど、最近のビストロだと8個まで対応できるの?
0815名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/12(月) 17:01:29.71ID:CJBVmVid
シュークリームうまく出来上がった
エクレアは何回か失敗した
記事を棒状に置くのがなかなかうまくいかなくて
うまい棒みたいに膨らまないまま焼き上がったりw
0816名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/21(水) 14:42:08.17ID:8sF6h2c3
9Aって人気ないのか?10Aとも機能的には大差なくてリーズナブルの機種だと思うんだが
0817名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/21(水) 19:54:16.66ID:mnltvpaz
凍ったままグリルとかワンボウルパスタとか6Aでも手動だったら出来るよね?
0818名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/24(土) 15:18:55.29ID:oTTvSQoa
スチーム配管はほんと定期的に洗浄しないと駄目だな
水の硬度が高いせいか、庫内が砂だらけになる
0819名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/25(日) 11:43:25.86ID:gaDu5IZ6
8A購入。石窯ドームから乗り換えました。

170℃15分でクッキー焼いてみたけど、焼きは強めだね。
0820名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/26(月) 06:20:08.90ID:0AeYuG0R
スチーム配管は精製水使うと当たり前だが全くミネラル残留しなくなるから庫内も配管も汚れない
家はビストロの2700とヘルシオグリエでスチーム毎日使ってるけど2Lでもかなり持つよ
0821名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/26(月) 17:21:44.96ID:AYLmA8HN
私はスチームの水は毎回替えたいので浄水器を通した水を使っていて、月1、2回クエン酸洗浄をしている
0823名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/27(火) 21:54:46.05ID:rQEKwcnb
>>821
たまにしか使わない人だとそれでもいいけど
日に何回も使う家だとそんな頻度でやってられんけどね
0825名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/27(火) 23:36:41.95ID:9dWoQhLy
日に何度も使う人ほど毎月クエン酸洗浄すべきと思う
蒸気発生部に硬度成分溜まりまくりよ
0826名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/28(水) 02:19:29.75ID:rfBpd+e2
>>823
スチームを使用するのは週3回くらいかなあ
毎日何度も使うということはないですね

>>824
煮物など料理で水を使う時は浄水を使うし、少しでもカルキの除去になればいいなと
0827名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/28(水) 21:41:41.12ID:cav5UhIi
スチームはメンテが大変だしすぐ詰まって修理で何万円も掛かるから怖くて使ってません。。買わなきゃ良かったと思ってます
0828名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/29(木) 07:51:11.38ID:wFgISmDD
>>825
水質はユーザー毎に異なるしスケールの付着具合はぜんぜん異なるけどね
家はスチームは毎日使うけど硬度0の水使ってるから年1回位かなクエン酸洗浄は

>>826
一般的な浄水器はどれもミネラル成分は除去できませんので気をつけてね
軟水器や明確にミネラル除去の機能があるものを使わないと効果はありません
0829名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/29(木) 07:59:48.88ID:UblWaHMh
昨日クエン酸してと出たからやった
白い遺物が結構出てきたが綺麗になった感はあるね
0830名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/29(木) 13:20:33.36ID:9RfiZ10j
スチームで焼売作ったら美味かったわ
蒸し料理を色々試してみたくなった
0831名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/08(金) 22:39:34.04ID:yCyhTDlH
コロナ禍に買った2700だけど当時は忙しくて温めメインしか使ってなかったけど
去年末から落ち着いたんで色々使いだしたけどスチームと両面グリルはかなり有能だと感じた
今年に入って焼き魚と鶏のモモや手羽中や手羽先はヘビロテしてる
クックパーの25cmと30cmは切らさないようにしてる
上位機種買っとくとあとでも色々楽しめるね
0832名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/08(金) 23:08:23.06ID:W+5brWE5
18年ぶりに古いレンジからBS6Aに買い換えた
グリルの焼魚が片付け含めて便利すぎるが一度冷めるまで自動あたため出来ないのはちょっと不便かな
上手いこと作業工程のコツを掴んでいけば色々と楽しめそうなので総合的には満足
0833名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/08(金) 23:11:50.76ID:7J//Yk2e
冷めるのにどれだけかかんの?
普通のコンロのグリルより便利なの?
0834名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/09(土) 19:28:43.89ID:5W7C4yh/
グリル皿にクックパー敷くから片付けは普通のコンロのグリルよりめちゃくちゃ楽だよ
でも庫内が50℃以上だと自動温め押せないから5分以上は待つかな
手動レンジで温めやれば使えるけどね
0836名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 19:08:31.27ID:RlDqE2Ni
IHクッキングヒーターのグリルなら使えるね
ガスのグリルはほんと手間が掛かって嫌だった
0837名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 19:11:56.81ID:IVNDpM1/
でも引っ越し先にグリルついてるのよ
0840名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 19:23:28.14ID:RlDqE2Ni
なんかやりとりがおかしいと思ったけど当然ながらクックパー クッキングシートとフライパン用ホイルは別物だからね
ガスグリルは両方使えない
電子レンジのグリル機能ではアルミ使えないけどクッキングシート使える
IHクッキングヒーターのグリルではアルミ使えるけどクッキングシート使えない
0841名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 19:42:25.52ID:lquhUDJn
グリル皿の上にクックパー乗せて塩鮭とか乗せて塩鮭モードで焼く感じ?
グリル皿が波々になってるから上に敷いて溝がなくなったら美味しく焼けないのかと思ってたわ
0842名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 21:29:53.01ID:IVNDpM1/
ごめんな
俺は何もわかってない
0843名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/10(日) 22:31:00.67ID:yiUzGtkR
まあ自己責任になるけどクックパーのアルミホイルはビストロの両面グリルやヘルシオグリエ他色々多用してるな
なぜ使用は駄目とメーカーが禁止してる理由が理解できればある程度は自己責任で使えると思うよ
メーカーも何かあると責任取らないといけないから使用不可が無難なんだろうけどね
例えばレンジ機能の温めでマイクロ波使うモードでは流石にアルミホイルは使おうとは思わないけど
焦げ付かないアルミホイルやクッキングシートはグリル系だと自己責任だと便利に使える場合が多いな
0845名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/13(水) 09:18:48.67ID:pKMwgBWO
グリル皿にクックパーのクッキングシート(ホイルじゃないやつ)敷いて塩鮭や塩鯖焼いたけど焼き具合も良かったし後片付けとても楽だった
0847名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/16(土) 21:22:44.86ID:MSeGJsuK
クックパーのアルミ使いまくりだわ
以前は夜の外食で嫁と二人で月5-10万位使ってたけどコロナ禍以降家メインになって
夜の外食費が劇的に減ったので食材やお酒良いのにグレードアップしてる
ビストロの鶏の塩焼きと手羽先焼きはヘビロテしててほぼどれか毎晩焼いている@設定の人数や仕上がりの強弱はかなり奥が深い
グリルプレートにセットした主な食材以外のスペースに適当に野菜や揚豆腐やらを入れて一発で色々作るのが結構面白い
0849名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/27(水) 18:15:16.95ID:4XP+2696
今使っているビストロが調子悪いので買い替えたいけど、マイベストなどの比較サイトでは10Aはレンジ温めのムラが大きいと書かれているのが気になる。
10A使っている人レンジ機能の使い心地はいかがですか?
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